新郑市教体局举办2017年学生营养配餐决赛

发布时间:2021-06-30 00:20 阅读次数:
本文摘要:为了提高学校食堂的饮食质量,提高学校员工的烹饪水平,12月20日,新郑市教体局与庄镇初中举行了2017年学生营养配餐决赛。本次决赛是指今年5月的48名初选运动员中差异化的6名厨师开始决赛。 郑州市中小学保健站书记乔敏、郑州市营养学会会长雪玉珠、营养专家李普、谢金霞等老师兼任本次大会审查员。通过三轮竞赛和评委的综合评分,最后来自郭店镇中学的冯小彦厨师获得了本次比赛的一等奖,梨河中学厨师王立勇、新郑一中厨师赵中华、龙湖一中厨师杨坤杰获得了二三等奖。

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为了提高学校食堂的饮食质量,提高学校员工的烹饪水平,12月20日,新郑市教体局与庄镇初中举行了2017年学生营养配餐决赛。本次决赛是指今年5月的48名初选运动员中差异化的6名厨师开始决赛。

郑州市中小学保健站书记乔敏、郑州市营养学会会长雪玉珠、营养专家李普、谢金霞等老师兼任本次大会审查员。通过三轮竞赛和评委的综合评分,最后来自郭店镇中学的冯小彦厨师获得了本次比赛的一等奖,梨河中学厨师王立勇、新郑一中厨师赵中华、龙湖一中厨师杨坤杰获得了二三等奖。比赛结束后,乔敏对这次比赛进行了分析评论。

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她说,学校营养配餐比赛需要大大提高学校餐厅工作人员的积极性,提高学校厨师的烹饪技术,通过这次比赛,孩子们必须在学校食堂吃更安全、更好吃、更有营养的饭菜,精细化学生的饮食营养化和食堂管理。


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